Od 35 lat chleb z tego samego pieca

Piekarnia Kumorów w Suszcu stoi od 35 lat. Pierwsze chleby z tutejszego pieca wysz?y dok?adnie 11 sierpnia 1969 roku. Od kilku lat nie ma ju? ani Bronis?awy, ani Floriana Kumorów, w?a?cicieli tej pierwszej (i jak dot?d jedynej) prywatnej piekarni w Suszcu. Ale chleb piecze si? dok?adnie tak samo. Syn Dominik przej?? nie tylko piekarni?, ale i wypracowany przez rodziców sposób na dobry chleb. ?adnych polepszaczy i innych sztuczno?ci, wszystko na naturalnych kwasach i zaczynach. I r?czne wyrabianie ciasta, wyprowadzaj?c go od dro?d?y oraz bakterii kwasu mlekowego i propionowego.